南開科大USR計畫 教職員產業體驗

2021.02.17 記者 范宏坤 報導
字級設定:

南開科技大學推動大學社會責任實踐計畫,透過網路平台,協助南投縣觀光休閒產業行銷在地咖啡、紅茶、百香果,帶動經濟商機。為了提升學校教職員專業技能,利用新春開工第一天,安排農村產業體驗課程,這次來到魚池鄉體驗紅茶製作過程及包裝,深入瞭解魚池鄉的紅茶產業文化。

▲南開科技大學教職員體驗紅茶包裝/記者 范宏坤 攝

南開科技大學社會責任實踐計畫,協助南投縣的產業,增加它的附加價值,並且透過網路平台、實體店面行銷出去。新春開工的第一天帶大家來體驗

▲魚池鄉紅茶產業文化/記者 范宏坤 攝

紅茶的茶包,要如何來包裝,講師帶大家使用傳統磅稱及現代化電子稱,來體驗稱紅茶,然後碾碎進行包裝,感覺非常的特別。

▲產學合作開發多元加工產品/記者 范宏坤 攝

透過體驗活動,讓大家瞭解產業的製程,進一步開發多元的加工產品。透過產業、學校雙方的合作,不僅為在地業者提供全面的輔導,進一步將產業融入教育,然後發展觀光旅遊跟產業行銷。