為了推廣在地農產及食農教育,埔里鎮公所結合南投縣烹飪商業公會在埔里鎮愛蘭里活動中心舉辦綁粽慶端午的活動,包括愛蘭、鐵山、梅村等三個社區民眾前來參加,希望傳承端午節綁粽文化。

▲阿嬤帶著孫女學習綁肉粽,傳承農村端午節文化/記者 范宏坤 攝
由埔里鎮公所主辦的食農教育活動,愛蘭、鐵山、梅村等三個社區民眾前來參加,阿嬤帶著孫女學習綁肉粽,傳承農村綁粽的文化。

▲為了推廣在地香菇農產,埔里鎮公所舉辦食農教育活動/記者 范宏坤 攝
為了推廣埔里鎮在地食材,阿儒師運用香菇來入菜,教大家料理美食,還有綁最有傳統風味的肉粽。

▲為了推廣埔里鎮在地食材,阿儒師運用香菇來入菜,教大家料理美食/記者 范宏坤 攝
為了推廣在地香菇農產,埔里鎮公所舉辦食農教育活動,非常感謝農糧署經費補助。香菇是非常健康又好吃的優質農產,透過食農教育活動的舉辦,介紹給社區民眾運用,大大幫助菇農行銷。