魚池鄉頭社活盆地的知名金針花海,農民趁著端午節,推出體驗包金針花肉粽的活動,現場還有用金針花以及玫瑰花瓣的鹼粽,遊客吃過稱讚好吃不油,還有淡淡花香,農民表示端午節連假還能欣賞到美麗的金針花海,但最好是上午來賞花,才能避免午後雷陣雨影響遊興。
金針花除了可以營造美麗的花海景觀,在農民的巧思之下,也成為每年端午節,應節與應景的包肉粽食材,現場並且邀請遊客共同體驗包金針肉粽,同時一齊享用。

▲魚池鄉頭社活盆地的知名金針花海趁著端午節推出讓遊客體驗並享用包金針花肉粽/記者金芸亘攝
農民今年還特別製作鹼粽,並以金針花與玫瑰花瓣入料,相當特別,吃起來還有淡淡的花香,另外農民表示,最近魚池鄉每到下午就下午後雷陣雨,遊客可以選在中午前賞花。
參觀金針花海後,還能吃到用金針花入餡的北部粽與南部粽,遊客都感到很應節也很貼心,端午節看到美景也吃到美食,實在是不虛此行。