看準民眾養生保健需求，台中一家蔬食餐廳最近開幕，特別的是，裡面有中醫師和青草藥師進駐，替民眾把脈後，依照體質來做養生餐飲調理，量身打造的概念，希望開創出新商機。
在眾人見證下，剪綵開幕，這家餐廳主打養生蔬食，和其他店不同的是，這裡有設有中藥櫃，有45年診療經驗的中醫師和15年中草養生研究經驗的青草藥師進駐，要替民眾的健康飲食，量身訂做。
每周三早上，中醫師會駐店內，替顧客把脈，再按照體質，從七種養生火鍋套餐中，來調整養生餐飲，主打客製化服務，而所選用的蔬菜，也都來自霧峰5公頃的自種農地，標榜安全無毒。
主打養生保健，同時結合中醫和草藥，打出客製化的餐飲服務模式，要讓新店在中部的蔬食餐飲市場，更具競爭力。
▲每周三早上，中醫師會駐店內，替顧客把脈／記者 李晉仰攝
