麥寮一位返鄉青年Sunny，過去曾經是醫護人員，後來發現自己對餐飲的興趣，才來開始學習，一年半前在家鄉麥寮開了一間鬆餅店，可愛的店面加上餐點好吃又吸睛，現在是成為年輕人打卡的熱點，更有客人是特別從外地來就為了吃她的鬆餅，她是希望透過引進不同特色的餐飲，可促進更多人來認識她的家鄉。
▲麥寮一位返鄉青年Sunny，過去曾經是醫護人員，後來發現自己對餐飲的興趣，才來開始學習，一年半前在家鄉麥寮開了一間鬆餅店 / 記者 王可萱 攝
麥寮中興路上一間可愛的鬆餅店，雖然店面不大，但名氣卻非常大。這間店由返鄉青年Sunny經營，她原本是醫護人員，但發現自己對餐飲的興趣之後去到台北、澳洲等地方學習，兩年前之前才回來家鄉，原本只是想要提供好吃的餐點給客人，沒想到卻意外成為打卡熱點。
▲她的特色是不管甜的還是鹹的都是滿滿的餡料，不少客人甚至特別從外地來，就為品嚐她的鬆餅 / 記者 王可萱 攝
店長是一次在韓國看到這款吸睛又好吃的鬆餅，決定要將這項點心帶回來家鄉，她的特色是不管甜的還是鹹的都是滿滿的餡料，不少客人甚至特別從外地來，就為品嚐她的鬆餅。
麥寮是不斷成長的工業城，除了傳統美食，不少新口味的食物也漸漸被接受，年輕人的創意，就是希望可以讓更多人願意來到麥寮，認識自己的家鄉。
