中南部疫情正值高峰,本來就是重災區的餐飲業更是難熬。勞動部近期公布數據,放無薪假的員工達一萬六千多人,光是餐飲業就突破了三千多位,再創今年新高,海線經營火鍋店業者就表示,去年是短期禁止內用,傷害較小;今年雖然開放客人進門,卻沒人敢上門,外帶抽成及成本增加,這波與疫情的長期抗戰,不知道要到何時才會好轉。
中午時間本該是人潮滿滿,但火鍋店裡卻沒人進門,只剩下零星的外帶訂單要處裡,店內員工數大減,勞動部近期公布數據,放無薪假的勞工達16640人,光餐飲業就突破3000人,餐廳沒有營收支撐,業主與勞工都無奈。
業者表示,相較於去年三級警戒禁止內用,雖然店內一度虧損,不過也是短期熬過陣痛,但這次隨著中南部疫情達高峰,就算開放內用,也沒人上門;儘管外帶數量有稍微增加,不過因為平台抽成,加上外帶紙盒等等的耗材,導致成本增加。
面臨這一波與疫情的長期抗戰,業者除了無奈還是無奈,目前也只求業績能打平支出,以不虧損為原則,希望這波疫情盡快過去,讓大家回歸正常生活。

▲中午時間本該是人潮滿滿,但火鍋店裡卻沒人進門/記者 賴文薇攝