45年真閨蜜改造老倉庫! 打造首間二崙文青咖啡店

2021.02.18 記者 丁沛盈 報導
字級設定:

兩位認識45年的國小老同學李彩美和李季蓉,因為有感於在鄉下地方是較少人文氣氛的特色小店,因此是特別將二崙鄉內的一間老倉庫,改造成一間很有氣氛的咖啡店,除了有美味的餐點和好喝的飲料以外,更有販售兩人為做公益親手作的工藝品,和在地青農寄賣的農產,希望咖啡店日後不只是一個休息遊玩的地方,更能成為協助地方青農和公益團體的聯絡據點。

優美的音樂配上漂亮舒適的環境,讓人一走進店裡,彷彿自己的氣質也變好了,如果你是文青,那一定要來這間位於二崙鄉內文青感十足的咖啡店。

▲兩位老闆李彩美(圖左)和李季榕(圖右)相識45年,為圓兒時夢想,決定共同創業/記者 丁沛盈攝

兩位老闆李彩美和李季蓉,是認識45年的老同學,因為有感於在鄉下地方是較少有人文氣氛的特色小店,因此是特別將二崙鄉內的一間老倉庫,改造成一間文青鄉村風的咖啡店。

▲店內環境相當優美,營造鄉下難得的文青咖啡店/記者 丁沛盈攝

另外,在店裡更讓堅持友善種作的小農來寄賣農產,以及同時販售兩位老闆為做公益的手作工藝品,期待日後咖啡店能成為協助地方青農和公益團體的聯絡據點。

▲改造老倉庫,外觀仍保有原來的二崙特色西瓜田/記者 丁沛盈攝

在鄉下要經營一間咖啡店著實不易,期待在兩位頭老闆兼老友的努力之下,結合地方各類團體的力量,為二崙鄉帶來新氣象。