▲高接梨不僅可直接吃，製作成果汁、水果盅都很適合/記者黃培怡 攝。
竹崎鄉「玉觀音」高接梨年產量1400公噸果農引自觀音瀑布山泉水灌溉，每年5月至8月採收；竹崎高接梨果肉細緻多汁，清脆甜美，有如玉石般晶瑩剔透，取名「玉觀音」。竹崎地區日照充足，排水良好，梨農長年施用有機肥料，增加土壤的透氣保水性，由於高接梨品質優異，已成為山區高經濟作物之一。縣長翁章梁指出，嘉義縣的高接梨現在正是豐收期，果農將辛苦的收成分享給消費者，呼籲大家踴躍購買，以實際行動挺果農，支持在地農業。
玉觀音高接梨上市 引瀑布泉水灌溉口感佳
2022.06.16
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