水林鄉有一位烘培業者李宜紋，雖然說她是腦性麻痺的患者，但是有不認輸的精神，跟丈夫結婚後，兩人一起做出各種美味的麵包。最近因為妻子懷孕，老闆決定學習製作蛋糕的技術，要來推出特別的生乳捲，除了增加商品項目，也和大家分享喜悅。
▲因為妻子懷孕，烘培業者決定特別的生乳捲，和大家分享喜悅。記者林虹伯/攝
夫妻兩人合作製做出好吃的生乳捲。水林鄉有一位烘培業者李宜紋，雖然她是腦性麻痺的患者，不過她有不放棄的精神，和丈夫一起經營麵包店。最近因為懷孕，老闆決定要來推出特別的生乳捲，和大家分享喜悅。
業者表示，他們的商品所使用配方是非常的簡單，加入的添加劑也符合法律規範，就是要讓消費者吃到最健康的產品。
▲李宜紋製做的手工餅乾真材實料。記者林虹伯/攝
受到疫情影響，李宜紋的麵包店生意也減少很多，不過就算如此，他們還是會堅持走下去，製作好吃的麵包和蛋糕。民眾若是有特殊的需求，也可以聯絡業者，做出符合客人需求的產品。
李宜紋夫妻倆共同努力做麵包的畫面讓人看了相當感動，在地創業青年需要大家多多支持，有興趣的民眾可以透過電話和網路向業者訂購。
