燒烤吃到飽進軍南屯 高檔食材平價搶客

2022.07.04 記者 李晉仰 報導
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疫情風暴讓台中餐飲市場大洗牌,有燒肉業者主打不用千元的吃到飽燒烤,端出戰斧牛排及日本干貝頂級及牛等高檔食材,在南屯戰區要搶占一席之地,還結合濃濃日本風,讓大家可以穿著浴衣因偽出國,讓吃美食也多了不同的享受。

一桌的料理,有頂級和牛、伊比利豬等肉片,餐桌上還有這個大亮點,40公分大的戰斧牛排,要以高檔食材,不到千元的吃到飽價,挑戰台中南屯的燒烤市場。

喜歡海鮮的消費者,也能在這大飽口福,北海道大干貝、大生蠔及虎蝦,都能吃的開心,業者對於台中的燒烤市場很有信心,因此希望以食材成為賣點,打破吃到飽沒品質的餐飲文化,在南屯搶占一席之地。

不只以好食材滿足消費者的口慾,在餐飲環境上,還打造濃濃日式風,讓大家可以穿著浴衣偽出國,,拍拍網美照嘗美食,讓消費者吃拍都能大滿足。

▲燒烤出到飽投入南屯餐飲戰場,大手筆以戰斧牛排來搶客/記者 李晉仰攝