在臺南楠西照興里栽種愛文芒果的農民康英滄，今年愛文芒果參加2022年臺南市愛文芒果評鑑比賽，獲得特等獎的殊榮，因此康英滄表示 這次能得獎的關鍵因素就是芒果外觀圓滿無黑點，果肉吃起來Q香氣還比別人較有。
▲臺南楠西農民康英滄，參加2022年臺南市愛文芒果評鑑比賽榮獲特等獎殊榮/記者 蕭建緯攝
農民康英滄去年參加楠西區公所舉辦的愛文王比賽也獲得頭等獎，今年還獲得臺南市芒果評鑑特等獎，因此區公所也代表市長黃偉哲前往住家貼紅榜祝賀，康英滄表示 愛文芒果要好吃跟土質有關係，位於楠西照興里一帶日照充足，地質屬於砂地排水性好，因此果肉生長比較結實。
▲農民康英滄表示 能獲得特等獎關鍵因素，就是芒果外觀圓滿無黑點，果肉Q香氣十足/記者 蕭建緯攝
對於今年可以得到臺南市愛文芒果評鑑比賽特等的榮譽 本身是楠西區芒果產銷班23班的班員 他希望透過這次比賽可以打開楠西知名度 給大家更加知道臺南楠西是愛文芒果大產地 有最優質最好吃的愛文芒果
