食品製造業在疫情的狀況下，也是受影響較大的行業，草屯鎮南開科技大學，因此向經濟部爭取計畫，串聯多家業者提供互相交流學習的平台，協助提升研發和行銷量能，這次透過舉辦講習，邀請3位業者分享經營理念。
▲圖為南開科技大學爭取經濟部的計畫，協助15間食品製造業者，提升研發行銷量能/記者林妤昕攝
邀請不同專業領域食品業者，現場做經驗分享，並帶來自家產品，從研發、包裝和創新等面向，大家互相交流，能創造中部地區產業更大的量能。
▲圖為邀請不同專業領域的食品業者，並帶來自家產品，從研發、包裝和創新等面向進行分享/記者林妤昕攝
南開科技大學爭取經濟部的計畫，協助15間食品製造業者，提升研發部分，並在疫情期間，可維持一定程度刺激消費的狀況，獲取利潤，所以引進不同的資源，請專家輔導協助，製造更多互相交流學習的機會。
學校期望透過講習的互動，從不同的角度，幫助業者在各方面都能有更好的發展。
