一年一度的台中市紅龍果評鑑,這天在外埔區農會盛大展開,今年共計有60組產銷班農民報名參賽,評審們根據紅龍果外觀、質地及糖度等項目,進行果品評鑑,儘管今年初受到氣候影響,導致紅龍果產期延後,不過在農民的細心照料下,品質依然維持高水準,因此在分數競爭上也格外激烈。
評審們仔細評比每一組的紅龍果,依照其外觀、重量、糖度及口感來評分,一年一度的台中市紅龍果評鑑,這天在外埔區農會盛大展開,今年共計有60組產銷班農民報名參賽。
這次評鑑比賽為白肉種的紅龍果,其肉質爽脆,甜度雖然較紅肉種低,但帶有淡淡的清甜香氣,但在今年初時受氣候影響,導致紅龍果產期有所延後,不過在農民的細心照料下,品質依然維持高水準,因此在分數競爭上也格外激烈。
最後經過激烈評鑑後,由東勢區的農友徐正識,奪下今年的紅龍果王寶座,市府農業局也表示,期盼透過年度評鑑機制,增加農民技術交流機會,進而幫助紅龍果品質可以持續進步。

▲一年一度的台中市紅龍果評鑑,這天在外埔區農會盛大展開/記者 陳柏翰攝