全公開! 醬油製程全透明 傳承百年黑豆醬油香

2022.08.12 記者 丁沛盈 報導
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西螺知名百年老牌醬油工廠,今年6月通過觀光工廠評鑑標章,成為雲林縣第11家觀光工廠,更是全國唯一,將醬油的製程全程透明化,開放容納2500個甕的日曬場讓民眾參觀,這天特別舉辦觀光工廠揭牌典禮,邀請民眾,到西螺見證百年風味醬油香。