仁愛鄉農會舉辦今年春茶評鑑比賽頒獎，同時也發表與工研院技術合作，推出的新產品，包括以馬告、楊梅為原料的冰淇淋、醋，以及櫛瓜、牛蕃茄麵等，將仁愛鄉高山農業特色，完整展現，也期待在目前農產品受大陸禁止進口衝擊下，為高山農業開創出另一條生路。
▲仁愛鄉農會員工，展示農會推出全新產品，包瓜櫛瓜、牛番茄麵，馬告、楊梅冰淇淋，還有有機橄欖及楊梅醋。/記者 王昭聖 攝
與會貴賓，共同推薦仁愛鄉農會最新開發的馬告、牛蕃茄麵，還有冰淇淋和醋，也當場品嚐融合這些產品，調理的涼麵，對絕佳口感與風味讚不絕口。
農會與農民契作有機櫛瓜和牛蕃茄，透過工研院技術輔導，生產櫛瓜、牛蕃茄麵，另外還有有機楊梅、橄欖醋，以及馬告、楊梅冰淇淋。提高農產品的附加價值。
▲櫛瓜與牛番茄都是高山特產，透過工研院技術輔導，生產高品質麵條。/記者 王昭聖 攝
新產品發表同時，農會也頒獎表揚今年茶賽獲獎農民，肯定農民的用心與經營，也期待，政府要全力協助，減輕因農產品禁止出口大陸所帶來的影響。
▲新產品發表會，同時頒獎表揚今年度，仁愛鄉茶賽獲獎茶農。/記者 王昭聖 攝
農會希望，積極開發農產品附加價值，減輕不能出口大陸的衝擊，也藉由開拓多元產品及行銷通路，讓仁愛鄉高山農業特色，廣為國人知曉。
