來自各界的評審專家，針對糙米的外觀特性和口感進行評分，共同為竹山鎮農會111年稻米品質比賽嚴格把關，為了提升稻米生產的品質，推廣竹山在地的濁水米，竹山鎮農會每年都會舉辦稻米品質競賽，前兩年因為疫情的關係停辦，今年再度恢復辦理，第一名的農民將代表竹山鎮參加台灣稻米達人冠軍賽。
▲專家針對白飯的色、香、味進行評比/記者徐旻鈺 攝
每一位農民都拿出自己栽種最好的稻米來參賽，台中區農業改良場研究員吳以健表示，今年因為年初雨水多，讓稻米的蛋白質含量較高，而且今年參賽的稻米每一組都是旗鼓相當，第一名可以說是以些微差距拿下勝利，也因為如此，在栽種的技術就相當重要，今年稻米的硬度成獲勝關鍵，透過比賽也可以讓農民朋友，了解自己的缺點，進一步提升栽培生產的技術。
▲農民透過比賽可以互相交流學習/記者徐旻鈺 攝
竹山鎮111年1期稻米品質競賽的第一名得主陳基益也謙虛的表示，感謝農會跟相關單位的輔導，才能在這次比賽中奪得勝利！而竹山鎮的好山好水所生產出來的濁水米，品質是相當不錯，竹山鎮農會不只是希望農民透過比賽互相觀摩學習，也希望可以讓更多消費者，喜歡竹山優質的濁水米。
▲竹山鎮農會希望透過比賽可以推廣在地好米/記者徐旻鈺 攝
