鹿谷鄉文昌國小為了讓孩子們度過一個精彩又充實的暑假，利用夏日樂學計畫，舉辦一系列的活動，其中，烘焙點心的課程更是受到孩子的喜愛，在老師指導下，有製作布丁、造型餅乾還有凍頂烏龍茶口味的鳳梨酥，讓小朋友可以邊玩邊認識家鄉文化特色，每一位小朋友都相當投入的學習，]可以親手做出好吃的點心，讓大家都很興奮！
▲文昌國小的學生因為可以親手做出美味的點心，相當喜歡烘焙課程/記者徐旻鈺 攝
大部分的學生都是第一次體驗製作點心，在製作的過程，有人覺得很神奇，也有人覺得在揉麵團跟攪拌的過程很困難，但是小朋友們分工合作來完成，可以說是相當有成就感！直呼要趕快把成品帶回家和家人分享，而文昌國小長期以來培育校內的學生學習鹿谷鄉特色茶文化，這次製作烏龍茶口味鳳梨酥，不僅能夠讓孩子認識家鄉的產業，也可以將做好的點心應用在茶席中。
▲融入鹿谷茶葉特色，製作烏龍茶口味鳳梨酥/記者徐旻鈺 攝
鳳梨酥從烤箱出爐以後，小朋友們都興奮的開始試吃，每個孩子臉上都充滿著幸福的笑容，透過夏日樂學的課程，校方設計充滿教育意義又有趣的活動，充實小朋友的暑假生活，也希望藉此培育孩子對各方面產生興趣，未來就有更加多元的發展。
▲小朋友試吃自己製作的鳳梨酥，每個人都相當開心/記者徐旻鈺 攝
