文旦界奧林匹克登場 陳依惠榮獲特等獎

2022.08.30 記者 江儀 報導
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斗六市的文旦栽種面積大約有200公頃,而為了提升並穩定在地文旦品質,斗六市公所在每年也都會舉辦文旦評鑑會活動,分別由文旦的外觀、風味、肉質、糖度來作為評分標準。而在今年參加比賽的隊伍也達到了69組,可以說是歷年最多,未來公所也將在9/3、9/4日舉辦文旦節活動,邀請民眾踴躍參與。

▲斗六市公所舉辦文旦評鑑會,今年參賽隊伍達69組/記者 江儀 攝

斗六市公所在今天舉辦了一年一度的文旦評鑑會,而在這次的評鑑會是由農民陳依惠來得到特等獎,公所表示透過評鑑會除了來保持在地文旦的品質,也是對所有農民辛苦栽種認證。

評鑑教授表示今年因為白露跟中秋節,只有相差三天的時間,為此大部分農民都有提早採收,因此在外皮的轉色是較為不足,肉質也比較硬,需要再放上一段時間。而甜度百分之九十的柚子都有10.5度。

▲果農陳依惠榮獲本次文旦評鑑會特等獎/ 斗六市公所 提供

今年白露到中秋節,只有相差三天的時間,而這對農民來說,最困難的地方就是文旦的銷售,為此雲林縣政府是積極幫助農民拓展國內外行銷通路。

OS:斗六市的文旦,在在地果農多年的技術精進之下,現在是非常有名,未來斗六市公所也將在9/3、9/4日舉辦文旦節活動,邀請民眾踴躍參與,並來採買在地最讚的文旦。