迎戰中秋送禮市場,有業者一口氣推出8款禮盒,其中一款琥珀蛋黃酥,標榜回烤或冷藏直接享用都很好吃,另外,有業者則是看中今年中秋,天氣一樣熱,推出冰朵蛋糕和冰淇淋,原料使用在地蓬萊米,還有柳橙及檸檬等水果,要讓消費者吃得輕巧無負擔。
金黃外皮好像琥珀一樣,這款就是今年業者新推出的琥珀蛋黃酥,以獨特方式鎖住琥珀蛋黃酥的酥脆表皮和鹹蛋黃的濕潤口感,標榜回烤或冷藏直接吃都好吃。
▲金黃外皮好像琥珀一樣,這款就是今年業者新推出的琥珀蛋黃酥/記者 李晉仰攝
業者一口氣推出8款禮盒,還有楊枝甘露、檸檬麻糬、綠豆肉鬆等新口味,要來迎戰中秋,而看中今年轉秋一樣熱的天氣,也有業者推出冰朵蛋糕和冰淇淋的中秋禮盒,以蓬萊米取代鮮奶油,要讓民眾吃得清爽無負擔。
除了在地蓬萊米外,「冰朵蛋糕」還有柳橙、檸檬等水果口味,也都是選用在地水果,調配烘烤出爐後,即刻放入冷藏,將美味封存,搭配冰淇淋一起吃,要讓這個中秋吃的冰涼又享受。
▲「冰朵蛋糕」還有柳橙、檸檬等水果口味/記者 李晉仰攝