隨著中秋節即將到來，月餅可說是家家戶戶不可少的應景食品。為此，二崙鄉農會綠色照顧站，舉辦製作蛋黃酥課程，帶著阿公阿嬤來體驗手做月餅的樂區。另外，所做好的月餅，農會也會分送給鄉內的獨居長輩或弱勢家戶，一同來慶中秋。
大家手中搓著麵團，先做出一張張麵皮，然後再包入紅豆餡，好吃的蛋黃酥就慢慢完成。雖然製作的手法複雜，不過每個人都做得很開心，也越做越上手。
▲二崙鄉農會綠色照顧站舉辦月餅製作課程，帶著長輩做蛋黃酥。/ 記者 邱顯誠 攝。
看著大家都忙於做月餅，就知道是中秋節要到了。二崙鄉農會綠色照顧站，是應景舉辦製作蛋黃酥的課程，讓長輩們體驗做餅的樂趣，提早過中秋。
這一顆一顆的蛋黃酥，除了讓阿公阿嬤帶回去與家人分享之外，農會也會分送給鄉內的獨居老人，或弱勢家戶，讓他們也一同感受過節的氣氛。
▲長輩們所做的蛋黃酥，一部分會分送給鄉內的弱勢團體。/ 記者 邱顯誠 攝。
大家參與活動，彼此分享所做的月餅，這團圓的感覺十分不錯，一起來過個快樂的中秋佳節。
