均衡飲食健康增肌 適當運動不可少

2022.09.02 記者 林妤昕 報導
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中秋節烤肉、吃月餅很有過節的氣氛,但對於有血糖問題的民眾如何避免過量攝取熱量,同時預防產生肌少症的現象,草屯鎮佑民醫院藉由舉辦中秋節慶活動,呼籲民眾要飲食均衡,搭配適當的運動,現場還實作創新月餅,讓民眾能吃出健康和美味。

▲圖為中秋節將至,對於有血糖問題的民眾如何避免過量攝取熱量,同時預防肌少症的產生,草屯鎮佑民醫院進行宣導/記者林妤昕攝

為了讓糖尿病患者,在中秋節也能吃出健康和美味,佑民醫院藉由舉辦活動,教導大家正確飲食,搭配近期熱門的話題肌少症加強宣導,醫師黃芳專表示,隨著年齡增長,肌肉流失速度變快,若又合併有糖尿病,發生的風險比同年紀者增加3倍左右。
醫師黃芳專進一步表示,改善肌少症,除了飲食方面,若是腎功能正常,每餐一個巴掌蛋白質的量,可從有蛋白質的食物開始吃,然後蔬菜、再來才是澱粉類,而適當的運動更不能少,現場並教導簡單檢測是否有肌少症的方法。

▲圖為現場實作創新月餅,和一般月餅不同的是熱量、脂肪、糖都低,讓民眾能吃出健康和美味/記者林妤昕攝

另外,醫院設計的創新月餅,和一般月餅不同的是熱量、脂肪、糖都低,卻能攝取足夠的蛋白質。
佑民醫院建議,針對肌少症,最有效方法是適當的運動、補充蛋白質,及控制好血糖,若長者牙口咀嚼不佳,可考慮液狀或粉狀的營養品補充。