在過不久就要過中秋節囉。為了讓小朋友能感受過節的氣息，同時慶祝這屬於大家團圓的好日子，崙背國小舉辦月餅DIY活動。邀請學生、家長，並由社區家政班的烘焙老師，帶著親子一起製作蛋黃酥。而這些做好的月餅，也會送給學校老師，感謝他們的辛勞。
小朋友小心翼翼將鹹鴨蛋放入紅豆餡內，然後在交由其他人，負責用麵皮將它包起來，完成這一顆一顆的蛋黃酥。麵皮摸起來軟軟的，很像在玩黏土，是讓學生們邊做邊笑，覺得十分好玩。而一旁陪伴的爸爸媽媽，除了誇讚，也協助他們的寶貝一起做月餅。
▲崙背國小應景舉辦中秋節親子蛋黃酥DIY活動。/ 記者 邱顯誠 攝。
中秋節就要到了，崙背國小應景舉辦月餅DIY活動，讓小孩子提前先感受過節氣氛，同時也邀請家長參與，共同製作蛋黃酥，增進親子間同樂的機會。
活動更結合了社區資源，邀請社區家政班的烘焙師傅做指導。另外，所做好的蛋黃酥，也將送給學校老師，感謝他們從開學之後，就忙於課堂事務，並祝福師長們中秋快樂。
▲親子做好的蛋黃酥將送給學校師長，表達教育謝意。/ 記者 邱顯誠 攝。
趁著中秋節，家長與小孩一起活動，將感謝老師的心意，化作這好吃的蛋黃酥。相信老師在收到這份中秋禮物時，一定會感動萬分。
