中秋節即將來到，為了讓學童有一個不一樣的體驗，雲林縣社會關懷協會，今年與空中大學社會工作學系合作，舉辦了果凍花的製作課程。雖然協會內的學生都是第一次來體驗，不過大家卻是非常有興趣，而在經過一系列的操作並來完成時，大家也有著滿滿的成就感，並表示是很捨不得來吃掉自己的作品。
▲為歡情中秋節的到來，雲林縣社會關懷協會與空中大學社會工作學系合作，舉辦趣味果凍花課程/記者 江儀 攝
小朋友手中拿著自己剛剛製作完成的果凍花，心裡是有著滿滿的感動，因為是第一次來接觸，因此在製作的過程是很不順利，現在總算完成，而且還做的這麼漂亮，要來吃掉大家真是的有點不捨。
要在一個果凍裏頭，來慢慢做出一朵花，這過程也真需要有耐心，講師張滿足表示，就要趁著果凍是熱的時候，一針一針來完成的的葉子以及花朵，雖然小朋友都是第一次來接觸，不過大家卻很願意來學習，同時也會來共同合作。
▲學生表示自己製作的果凍花太美，捨不得吃掉它/記者 江儀 攝
為了讓學生有一個不同的中秋節體驗，雲林縣社會關懷協會，今年是特別與空中大學社會工作學系合作，來舉辦這不一樣的果凍花課程，而除了學生，這次也有許多家長一起參加。
透過這果凍花課程的製作，雲林縣社會關懷協會，除了希望讓孩子有一個不一樣的中秋節體驗，同時也來藉此向大家來介紹，這項好玩、趣味又可以拿來吃的技藝。
