名間松嶺茶區在農委會茶改場推廣輔導下，由台灣原生茶種(青心烏龍、金萱、四季春等)改良製程而來的小葉紅茶，不僅有獨特的甘醇溫潤，還帶有烏龍茶的韻味。茶農謝清泉在茶業改良場研發不同烘培技術，讓松嶺小葉種紅茶得以翻紅，尤其以金萱茶種製作的小葉紅茶香高味醇，滋味醇厚、風味獨特，是中秋送禮搶手貨，本茶區每年都賣得相當不錯，幾乎供不應求。
▲茶農謝清泉為明間松嶺茶區第一位成功研發「小葉金萱紅茶」的農民/記者李偉廷攝
名間鄉第一位成功研製「小葉金萱紅茶」的茶農謝清泉表示，因本茶區海拔不高，夏季的茶菁口感較澀喉，常淪為飲料用茶，因此經濟效益不佳。茶改場等政府單位為了讓區域茶農提高經濟效益，在民國96年將紅茶製茶技術引入松嶺茶區，那時紅茶設備就放在謝清泉的茶廠，當時就率先做第一批紅茶，此批紅茶帶有蜜香味、香甜順口之後大家就像雨後春筍般都在製作蜜香紅茶至現在已經15年了。其中，蜜香紅茶的口碑特別棒，詢問度相當高。
▲小葉種紅茶帶有蜜香味、香甜順口，口碑佳詢問度高/記者李偉廷攝
除成功研發新品種紅茶，謝清泉表示，自96年獲茶改場輔導成為鄉內第一家成功製作小葉紅的茶廠，非常感恩與喜悅，迄今10多年來競競業業，精益求精。未來更要帶頭生產優質健康安全茶葉，回饋消費者。同時呼籲全體茶農，共同響應自然農法，提昇茶葉品質，實施有機栽培、重視食安議題、安全用藥、生產屐歷QRCOD，才能讓台灣茶產業永續經營與發展。
▲謝清泉相當重視友善茶園及食安議題/記者李偉廷攝
