竹山鎮一位麵包師傅謝榮鴻，學習麵包手藝有十幾年，多年前從師傅的身分轉到學徒身分到都市向吳寶春師傅學習更多手藝，他離開家鄉打拼多年 有許多感觸，也失去了一些重要的東西，所以毅然決然回來家鄉竹山鎮，想要將自己的經驗，傳承給竹山在地的青年，希望他們不用離鄉背井去學習技術。
▲謝榮鴻前往都市學成後返鄉，想要傳承經驗造福竹山學子/記者徐旻鈺 攝
謝榮鴻研發的每一個產品都是使用最好的原料，就連烤箱也堅持使用國外進口的烤箱，剛開始創業的時候，擔心產品價格較高，竹山在地鄉親會沒辦法接受，但是他延續吳寶春師傅的精神以及秉持自己的原則所做出來的好滋味，漸漸為他在竹山鎮內打出知名度，向客人證明他的產品就是有這個價值。
▲堅持呈現高品質，漸成內行人口袋名單/記者徐旻鈺 攝
謝榮鴻表示，吳寶春師傅曾跟他說過，離開並不是力量的分散，反而是變得更加強大，為了不要浪費食物以及食材，當天沒賣出去的麵包，謝榮鴻就會送去幫助弱勢團體，或是幫助一些弱勢兒童，希望用簡單的力量，讓弱勢者感受到社會溫暖，也希望這些小朋友收到麵包以後，能對麵包產業有多一些情感。
▲謝榮鴻事業有成之餘，不忘回饋社會協助弱勢/記者徐旻鈺 攝
雖然才回來家鄉創業沒多少年，謝榮鴻就可以做出良好的口碑！他是相當感謝鄉親的支持，未來他除了會繼續堅持自己的初衷，也會開始研發融合竹山在地特色的好滋味，希望可以帶動地方產業的結合。
