▲嘉義市副市長陳淑慧率領文化商圈餐飲業者,參與中部七縣市聯合行銷活動。/記者周書聖 攝
砂鍋魚頭、火雞肉飯是觀光客來嘉義必吃的兩樣美食,嘉義市餐飲業者甚至推出素食版的砂鍋魚頭料理,讓吃素的遊客也能享受嘉義經典美食,嘉義市副市長陳淑慧日前代表嘉義市長黃敏惠,出席中部七縣市聯合行銷活動,陳淑慧帶著許多美食業者,用最在地的料理吸引遊客來嘉義旅遊。
過去餐廳和觀光業者受到疫情影響甚大,大家都在想辦法要怎麼把商品銷出去,嘉義市商圈文化促進協會理事長劉慶宗表示,透過和其他縣市的商圈業者交流,找到經營商圈的新模式。
這次中部七縣市首長會議已經邁入第四年,七個縣市共同提案合作的議案總共有110件,大家透過合作的方式在環保、空汙和觀光等議題,共同為民眾打拚,今年七縣市首長會議以商圈遊購讚為主題,大家將自己的農特產擺出來展示,透過聯合行銷發揮更大的效益。