絲瓜、茂谷、文旦為斗六市的三寶農產，其中在三光里所出產的翠玉絲瓜，因為外觀肥美、青翠加上口感甜美，因此是紹到許多消費者的肯定，甚至有著絲瓜界LV的稱號，而為了來推廣在地品質最好的絲瓜，斗六市公所也將在9/24日，膨鼠森林公園舉辦絲瓜節活動，邀請民眾踴躍參加。
▲斗六市公所將於9/24日舉辦絲瓜節活動，除了有現場農產銷售更是安排了豐富表演/ 記者 江儀 攝
穿上廚師服，斗六市長林聖爵是為大家來示範如何來料理絲瓜，同時也來推廣將在9/24日，膨鼠森林公園舉辦絲瓜節，民眾除了可以來採買當地品質最好的絲瓜，公所更是安排了豐富表演活動。
在斗六市的絲瓜栽種面積大約有70公頃，而大部分產區都集中在三光里，而在出產的絲瓜因為品質好，加上它甜美的口感，因此也有著絲瓜界LV的名號，不管是要用作來各種料理的入菜也都非常適合。
▲斗六翠玉絲瓜有著絲瓜界LV的名號，不管是要用作來各種料理都非常適合。/記者 江儀 攝
今年因為受到氣候影響，絲瓜的產量是比以往還減少將近4成，但絲瓜的品質卻仍然保持得很好，而產銷班班長也來教導民眾，如何來選一條好品質的絲瓜。
斗六市絲瓜節，將在9/24日膨鼠森林公園來舉辦，邀請民眾一起來採買當地品質最好的農產，同時也可以帶著全家大小一起來欣賞精彩又豐富的表演。
