埔里鎮合成里生產百香果，目前已進入休耕期，農民藉此機會改種南瓜，除了增加百香果休耕期的收入，也達到農作物輪作的效果。除了傳統南瓜和栗南瓜之外，農民也嚐試種植目前市面上還相當少見的白南瓜。數量不多，也不是以收益為主要考量，不過少見的白南瓜還是令人相當好奇。
▲因種苗及疫病影響，埔里鎮大坪頂百香果產期提早結束，農民趁空窗期種植南瓜，盼彌補損失的收益。/記者 王昭聖 攝
百香果園內，不見百香果，卻種滿了南瓜，大坪頂去年栽種百香果，初期遇上種苗出包，後來又發生疫病，許多農民提早結束百香果收成，農地空窗期比往年長。
百香果收成期提早結束，農民為了彌補短差的收益，趁著空窗期種南瓜，除了傳統南瓜，栗南瓜，還有市場上相當少見的白色南瓜。白色南瓜種植方式，還嚐試採用棚架式栽培，也是相當少見。
▲市面少見的白色南瓜，農民嚐試土耕及棚架栽培，比較收成效益優劣。/記者 王昭聖 攝
南瓜採用棚架式栽培，其實相當罕見，也是農民希望透過比較，找出其中優劣與差異。
▲白色南瓜相當醒目，農民期盼未來也能成為受歡迎的高經濟作物。/記者 王昭聖 攝
利用百香果休耕期，改種南瓜，並試驗少見白南瓜的栽培效益。農民表示，白南瓜口感完全不輸傳統南瓜與栗南瓜，只是外觀顏色，目前似乎比較不被消費者接受，希望透過試驗栽培，進行推廣，或許未來也能成為，他們種百香果之外，另一種值得生產的經濟作物。
