雲林縣肉品市場是台灣少數具備豬、牛、羊等家畜屠宰線的肉品市場，在雲林縣政府支持之下，109年開始啟動整建工程，預計整個工程將分兩期，28號舉辦第一期的動土典禮。將用12.9億的經費進行整建，希望轉型成符合國際標準的現代化畜產冷鏈物流園區。
▲雲林縣肉品市場109年開始啟動整建工程，總經費約26.9億，第一期整建工程經費為12.9億，28號進行動土典禮，希望打造符合國際標準的現代化畜產冷鏈物流園區。記者 丁桂慈/攝
雲林縣肉品市場，是南部最大毛豬交易市場，在雲林縣長張麗善支持之下，109年開始啟動整建工程，將分兩期整建，總經費約26.9億，其中第一期整建工程經費為12.9億，希望兩期工程完工後，打造符合國際標準的現代化畜產冷鏈物流園區，28號舉辦熱鬧隆重的動土儀式。
雲林縣肉品市場，是台灣同時具備豬牛羊等家畜屠宰線的肉品市場，經過40多年發展，每天拍賣的豬佔全國一成，在全台公營市場毛豬屠宰量為前三名。第一期工程總經費12.9億，整建內容土建部份約8.9億、屠宰設備為4億。第一期預計完成冷鏈屠宰線，預計113年完工；第二期部分預計會完成冷鏈倉儲、牛羊專線，以及完成國際認證。
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▲將引進現代化設備，轉型為國際標準的示範場，從屠宰、分切、加工、銷售，採取一條龍模式。記者 丁桂慈/攝
透過整建工程，將引進現代化設備，轉型為國際標準的示範場，從屠宰、分切、加工、銷售，採取一條龍模式，打造安全、衛生的現代化肉品市場。
