全民挺漁民 永康農會促銷力推國產石斑

2022.09.29 記者 蕭建緯 報導
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為了幫助國產石斑可以增加國內銷售市場,臺南市永康區農會舉辦全民挺漁民促銷活動,102日永鮮農甜停車廣場辦理,農會總幹事趙茂棠表示 當日活動現場石斑魚買一送一,以及免費品嚐魚的料理跟滷肉飯等台南小吃,  也結合食農教育推廣在地食材,邀請國宴主廚陳兆麟教導家政班員一起學習十道石斑魚料理並在活動辦理教學,讓大家在家裡料理出美味可口的菜色。

臺南市永康區農會舉辦全民挺漁民促銷活動,在永鮮農甜超市購買龍虎石斑魚買一送一/記者 蕭建緯攝
臺南市永康區農會邀請國宴主廚陳兆麟做出十道石斑魚料理與食譜辦理教學/記者 蕭建緯攝

在促銷活動中臺南市長黃偉哲會到現場進行拍賣活動,拍賣所得將捐給弱勢團體,還有我愛石斑魚繪畫比賽,要讓大人與小朋友都能共同參與認識石斑魚, 永康區農會表示 現正是吃魚的好時節,民眾可以到永鮮農甜超市購買龍虎石斑魚買一送一,歡迎大家在102日來免費品嚐新鮮魚湯料理。