解決茭白筍農廢處理 改良場推菇包肥

2021.03.02 記者 王昭聖 報導
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埔里鎮是全國最大茭白筍栽培產區,種植面積廣達1600公頃,每年產值超過十億,但也因此產生相當可觀的茭白筍殼廢棄物,處理上相當棘手。台中區農改場,利用菇類剩餘物質,結合木黴菌,可有效分解茭白筍殼及葉片,希望推廣給農民採用,有助於減少廢棄物產生,還能促進茭白筍的生長。