海線社大中西點心班 人人都是小當家

2022.10.01 記者 林虹伯 報導
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雲林縣海線社區大學提供沿海地區的鄉親學習第二專長的機會,課程內容相當多元。其中每週六上課的點心班更是深受學員的喜愛,老師將北港在地食材加入課程,做出各種充滿在地風味的點心。大家不但可以學習做點心,也來享用美食,也和家人分享學習成果。

▲雲林縣海線社區大學提供沿海地區的鄉親學習第二專長的機會,其中每週六上課的點心班深受學員的喜愛。記者林虹伯/攝

點心班的學員觀察麵團的狀況,準備進行下一步處理。雲林縣海線社區大學辦理多元課程,提供民眾學習第二專長的機會,其中每週六上課的點心班更是受到學員的喜愛,大家藉著假日,學習做點心、享用美食,相當放鬆。

▲這次老師教學員所做的點心是特別的翠玉麵包,使用北港在地生產的毛豆加入其中。記者林虹伯/攝

這次老師教學員所做的點心是特別的翠玉麵包,使用北港在地生產的毛豆加入其中,烤出來的成品不但好吃又健康,更是可以吃到在地實在的好滋味。採收毛豆的季節就快到了,老師也鼓勵學員可以在家做看看,讓家人也了解毛豆不同的吃法。

雲林縣海線社區大學的課程多元豐富又有趣,歡迎民眾多多報名參加,一起活到老學到老。