不管是文旦還是鳳梨，這些都是臺灣日常生活常常可以看到的水果，臺灣作為水果王國，一年四季都會出產不同的水果，為了讓小朋友可以用輕鬆的方式，來認識臺灣的水果，中華醫事科技大學幼保系的教授鄭博真，花了兩年的時間，出版了五本臺灣水果繪本，要讓小朋友認識正確的水果知識。
▲中華醫事科技大學幼保系教授鄭博真，長期投入繪本創作。這五本繪本，透過故事結合科學知識，讓小朋友認識臺灣各區水果的同時，也可以認識相關的產業故事，為了讓繪本的內容更加正確，教授也實際拜訪農民和專家，讓內容更加充實。
▲為了讓小朋友能認識臺灣本土的水果，花了兩年的時間創作了五本臺灣水果的主題繪本。
▲為了創作更加真實，教授創作的過程中，特別拜訪專業的農民與專家學者，充實書本內容。
繪本的最後也加入了親子動手做的單元，讓家長可以帶領小朋友一起用水果製作成為好吃的點心，同時也收錄了水果知識的內容，介紹各種水果的品種，目前鄭教授也持續規劃其他水果的繪本，希望讓臺灣的小朋友，可以認識自己的故鄉。
