照顧長輩飲食 議員推長青食堂資源平台

2022.10.20 記者 林虹伯 報導
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雲林縣已經進入高齡社會,老年人的照顧服務是縣內重要課題,作為老人「營養午餐」的長青食堂更是非常重要。雲林縣議員蔡岳儒長期以來關心縣內長青食堂運作狀況,發現長輩每一餐的經費有時還不到60元,常常需要依靠社會上的善心人士捐助,才能吃到營養的一餐。為此蔡岳儒決定在未來成立「福利品大平台」,募集社會各界的愛心給長青食堂,希望讓社會上的資源可以得到更好的運用。

▲雲林縣已進入高齡社會,老年人的照顧是縣內重要課題,作為老人「營養午餐」的長青食堂更是重中之重。記者林虹伯/攝。

向大家說明未來願景。雲林縣已經進入高齡社會,老年人的照顧是重要的課題,作為老人「營養午餐」的長青食堂更是需要大家的關心。雲林縣議員蔡岳儒發現,每一位長輩午餐的經費常常不到60元,如果要吃得豐盛又營養,就需要社會各界愛心贊助。雲林縣內有很多農產或是食品常常生產過多,如果可以把這些食品用來補貼長青食堂加菜,長輩就能吃得健康又營養。所以蔡岳儒打算要來成立「福利品大平台」,希望讓社會上的資源可以得到更好的運用。

▲雲林縣議員蔡岳儒打算成立「福利品大平台」,希望讓社會上的資源可以得到更好的運用。記者林虹伯/攝。

水林鄉是雲林縣內老年人口比例最高的鄉鎮,長青食堂的資源大平台如果可以成功設立,對地方來說也是一個好消息。水林鄉公所表示,將會結合未來成立的悠活館,提供餐點給沒有設立長青食堂的社區,希望讓每一位長輩都可以得到最完善的飲食照顧。

希望透過資源平台的設立,可以讓長青食堂的菜色與服務再升級,除了更加有效來運用資源,也讓長者可以達成在地老化,健康生活的目標。