水里青農最近不斷整合資源,包括青農會員有多少種類蔬果食材,統整後因應可能的市場需求,研發出里山套餐,選用食材包括水里栽種的蔬果,瑞田的優質稻米,甚至蜂蜜當成飲品,除了賣相極佳,追求健康以及淨零碳排的目的,更受到客人稱讚。
水里青農推崇里山精神,因此結合青年農友的農作與創意,最近研發出里山套餐,方便遊客來到水里遊玩,就能夠透過這份套餐,吃到並了解到水里最在地的農特產。
▲由水里青農研發推出的里山套餐大獲好評/記者金芸亘攝
透過精心設計的擺盤,讓研發的餐點不僅好看而且好吃又健康。
以養蜂的箱子當鼓,水里青農唱出他們的心聲,小小的田有大大的夢想,要靠著大家合作的資源力量,一步一步慢慢實現。