從三月一日開始中國停止進口臺灣鳳梨，對於即將進入產季的鳳梨銷售及農民來說造成不小的影響， 而臺南是臺灣第二大的鳳梨產地，因此臺南市立法委員陳亭妃以及臺南市議長郭信良發起用行動推廣鳳梨的活動，藉此美味料理讓大家知道吃鳳梨的好處 。
▲鳳梨入菜做出美味豐盛料理/記者 李晨宇攝。
一道一道料理擺滿桌上看起來令人食指大動，這些料理全都加入臺南在地的鳳梨，除了讓大家了解鳳梨不只能吃鮮果，還能結合其他料理，而這次更透過這個活動，讓大家知道鳳梨入菜並不會影響它的營養成分。
▲立法委員陳亭妃、臺南市議長郭信良率領議員呼籲民眾吃鳳梨挺農民/記者 李晨宇攝。
臺南關廟鳳梨將在三月中進入盛產，議長郭信良也說由他打頭陣在臉書上教大家如何用鳳梨來做料理，未來也將會有其他議員來一起來參與，藉此呼籲大家多多支持在地的優質的農產品。
