山鎮中崎社區的臺灣夢-兒少社區陪伴扎根計畫已經有五年的時間，除了照顧無數社區兒童，陪伴他們寫功課一同長大，也在下午時間設計在地產業的特色課程，除了學習竹樂器，也培訓社區兒童修習茶道擔任茶藝師的角色，小朋友都學有所長，培養自己的自信心。
中崎社區兒童坐正後，開始按照老師所教的程序，以及手勢方向，慢慢泡茶，只是有時過程還是會愈來愈快，但老師只要提醒一聲，小朋友都能迅速調整回來。
▲小小茶藝師對自己的茶道展演也相當自我要求/記者金芸亘攝
中崎社區臺灣夢築夢基地，已經成為社區兒童的另外一個家，除了有人陪伴遊玩，一起寫功課以外，社區也特別設計茶道課程，希望讓社區學童從小學習認識家鄉產業。
擔任茶藝師讓學生感到光榮，可以泡茶給大家喝，還能展現自己的姿態與風度，同時修練耐心與氣質，實在是好處多多。
