水里青農認真推廣在地的各項農特產品,為了方便出外擺攤,大家集思廣益利用發財車設計並打造了「里山餐車」,透過原木打造的木櫃木架放在後車斗,很快就變成美麗又好看的多功能餐車,可以展示農特產品也可以作為料理用的臨時吧台,實在相當實用!
團結就是力量,在水里青農這個團體,得到很好的證明,這台里山餐車就是匯集了大家的創意想法以及實際作為,初步實現的夢想,水里青農希望未來大家就能開著里山餐車的車隊,前往台灣各地推廣水里的農特產品。

▲水里青農設計「里山餐車」希望未來容易外出擺攤行銷水里在地的農特產品/記者金芸亘攝
這台第一次打造出來的里山餐車,水里青農認為還有很多需要改進的地方,但是將想法落實,真正將這台餐車打造出來,對於這群青農來說,就是很大的鼓勵,讓他們未來更加有信心來進行創意行銷。
利用國產材打造的車斗櫃與架子放在後車斗,經過架設就變成美麗又好看的多功能餐車,可以展示農特產品也可以作為料理用的臨時吧台,實在很實用。