西螺一間專門供應牛番茄的農產生技公司，為提升農產品質，達到產銷平衡，是興建一座冷鏈加工廠，能將牛番茄做完善地保存、處理與包裝運送。雲林縣長張麗善12號上午，是特別來到廠區參觀。
一顆一顆的牛番茄放在輸送帶上，準備要來包裝處理。這是由西螺一間負責供應牛番茄給各大通路的農產公司，所新建的冷鏈加工廠。日後蔬果能在次處進行清洗、包裝、冷凍等相關的保鮮流程。
▲位於西螺鎮內的展鮮農產公司，新設牛番茄冷鏈加工廠。/ 記者 邱顯誠 攝。
為解決以往於冬夏季時，牛番茄有過剩或不足的問題，同時達到產銷平衡，讓價格穩定，業者鍾建展2年前，開始規劃這座加工廠的興建，共投入1億2500萬的經費，其中中央農委會補助1千700萬。如今加工廠已順利落成。
▲雲林縣長張麗善，12日參訪西螺展鮮農產公司的牛番茄冷鏈加工廠。/ 記者 邱顯誠 攝。
雲林縣長張麗善12號上午來到廠區參觀，同時肯定業者，不只透過契作保障農民的收入，現在又增建這冷鏈設備，把關牛番茄的品質。她也表示，未來縣府會繼續輔導各單位，建置雲林縣完整的冷鏈物流系統。
期待這冷鏈加工廠，日後提供給消費者最安心的牛番茄產品，同時也讓雲林的農業再升級。
