台中市大安區農會特別與新社區農會合作，挑選有產銷履歷認證的大安豬肉及新社香菇，所製作而成，一口咬下，香菇的香氣從豬肉散發出來，搭配香腸恰到好處的油脂，令人一口接一口，農會也表示，希望透過農產加工，不僅幫助農民開拓銷路，也讓在地農產有更多元發展。
一大盤的香腸切片，香味四溢，讓人看得口水都快流出來，但這可不是一般的香腸，而是台中市大安區農會與新社區農會一起合作研發，推出市面上少見的香菇香腸，要來搶攻饕客味蕾。
▲一大盤的香菇香腸切片，香味四溢，讓人看得口水都快流出來／記者 陳柏翰攝
這款香菇香腸，是利用大安在地產銷履歷的優質豬肉，搭配同樣有產銷履歷認證的新社香菇，所製作而成，不但汁多味美，香菇的濃郁香氣與豬肉鮮甜更是完美結合，製作過程更是嚴格把關，就是要讓消費者吃得更安心。
新社香菇產量占全國6成以上，是國內重要的香菇供應區，如今透過大安區農會的農產加工，不僅幫助農民開拓銷路，也讓在地農產有更多元的發展。
▲台中市大安區農會特別與新社區農會合作，推出"香菇香腸"要來搶攻市場／記者 陳柏翰攝
