為提升農產的品質，延長保鮮，並增加國際競爭力，農委會積極輔導國內農民團體建置相關的冷鏈設備。在西螺有一間供應牛番茄的農產生技公司，配合中央政策，興建一座冷鏈加工廠。13日舉辦落成啟用典禮。農委會主委陳吉仲、立委劉建國、蘇治芬，都到場參與祝賀。
拉下手中的紅帶，大家歡喜慶祝冷鏈加工廠的落成啟用。西螺這間全國最大的牛番茄通路供應商，興建了這座加工廠，日後透過冷鏈設備，能將牛番茄做最好的保鮮處理，讓產銷平衡，穩定市場價格，甚至可再進行加工，發展出其他的農特產品。
▲西螺一間牛番茄供應商，興建一座冷鏈加工廠，展示日後的作業計畫。/ 記者 邱顯誠 攝。
輔導農民企業建置這冷鏈設備，提升國內的農產品質，是農委會積極推動的政策。這拜補助1千700萬的經費，協助建造這座冷鏈工廠，同時也希望能作為其他農業的模範。
農委會主委陳吉仲表示，這幾年政府挹注總經費126億，輔導建置相關的冷鏈系統，尤其雲林縣是農業大縣，所有投入超過5億，興建區域冷鏈物流中心。希望不只是能穩定供應蔬果，滿足國內的消費需求，也希望增加外銷市場，升級台灣農業。
▲農委會主委陳吉仲(左四)、立委劉建國(右四)，到場參與啟用典禮。/ 記者 邱顯誠 攝。
善用冷鏈技術，為農產品加值。隨著冷鏈加工廠的落成，也代表日後台灣農業，會再注入新的變化，並且繼續進步。
