表揚稻米達人 上演米食異國料理秀 

2022.11.19 記者 林妤昕 報導
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草屯鎮農會熱鬧舉辦稻米品質競賽頒獎及千人割稻飯產文化活動,除了表揚得獎農民,還安排異國美食秀和辦桌,讓大家感受多元米食文化,加強推動在地優質國產米。

▲圖為草屯鎮農會熱鬧舉辦稻米品質競賽頒獎,以及千人割稻飯產文化活動/記者林妤昕攝

草屯鎮農會經過日前稻米品質競賽後,選出前三名和優良獎,連同獲得全國國產龍眼蜂蜜品質評鑑頭等獎的蜂農,在活動中一同表揚。
除了表揚獲獎農民,由飯店主廚指導家政班媽媽製作異國料理,學員搭配各國服飾上演上菜秀,農會希望藉著舉辦頒獎活動和美食創意,加強推廣在地的稻米。

▲圖為南投縣長林明溱、立委許淑華和草屯鎮長簡景賢擔著「割稻飯」進場,呈現早期農村傳統景象/記者林妤昕攝

為了帶動氣氛,縣長林明溱、立委許淑華和草屯鎮長簡景賢還擔著「割稻飯」進場,呈現早期農村傳統的景象以及精神。
草屯鎮是生產稻米重要產地,農會舉辦稻米品競賽已有19年,結合千人割稻飯產業文化活動,進一步提升稻米的附加價值,讓更多人能認識草屯在地的好米。