高山茶王冬茶競賽 產量減少品質提升

2022.11.24 記者 王昭聖 報導
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仁愛鄉農會舉辦,今(111)年度高山冬茶競賽,參賽茶繳茶作業全部完成,雖然今年冬茶因為氣候影響,產量減少二到三成,不過茶農參賽情況依舊踴躍,參賽件數維持往年水準,達到600多件,茶農和農會也對今年冬茶品質深具信心,相信可以在競賽中拿下優異的成績。

▲仁愛鄉農會人員,將報名參賽的茶葉取樣,將送相關單位進行農藥殘留檢測。/記者 王昭聖 攝

農會工作人員,忙著將茶農繳交的茶葉進行取樣,準備送相關單位化驗是否有農藥殘留。仁愛鄉農會舉辦,今年度高山冬茶競賽,雖然氣候影響整體產量,但早晚溫差大,讓農會及茶農,對今年冬茶品質深具信心。

▲仁愛鄉今年高山冬茶,雖然減產,但因早晚溫差極大,冬茶品質反而提高不少。/記者 王昭聖 攝

   仁愛鄉今年高山冬茶,整體產量減少大約二成到三成,不過茶農參賽意願極高,多數茶農至少報名一、二件,這對茶農夫妻,卻一口氣報了20件。

▲仁愛鄉農會舉辦高山茶王競賽,早已建立口碑及知名度,茶農報名參賽情況踴躍,不受冬茶產量減少影響。/記者 王昭聖攝

   茶農認為,因為農會舉辦的高山茶王競賽,市場上已經建立口碑和知名度,透過參賽,除了了解自己茶葉製茶技術的優缺點,也可以藉此來提高茶葉的市場價值,這也是他們重視高山茶王競賽的主要原因。