立委蔡易餘響應「吃爆台灣鳳梨challenge」，冒著激怒義大利籍老闆的風險，帶著榮獲神農獎的阿美鳳梨，前往朴子市的義式廚房，製作夏威夷披薩。
為何會害怕帶著鳳梨做披薩可能冒著激怒義大利籍老闆的風險呢?原來蔡易餘委員的疑慮其來有自，因為傳統的義大利披薩，並沒有加了鳳梨的「夏威夷披薩」這項菜色，這種口味還曾被披薩發明地義大利的民眾厭惡，「鳳梨＋披蕯」對他們是無法接受的。
▲立委蔡易餘帶鳳梨請義大利廚師製作披薩，好滋味讓義大利主廚誇獎，小朋友也吃得津津有味/記者黃培怡 攝。
蔡易餘說，幸好老闆說他帶的是特別的鳳梨，也把第一次在鏡頭前吃夏威夷披薩的經驗獻給他，只能說立委為了台灣鳳梨，真的是豁出去拚了，而台灣鳳梨的好滋味也成功收服義大利主廚的味蕾，也讓台灣鳳梨用不同的方式做外交。
