2022第五屆台灣學校午餐大賽,今年以「餐盤上的旅行家」為主題,台中市有2間國小進入總決賽,其中大智國小勇奪季軍和創新交流獎,雙項殊榮,這次餐點結合日本和法國料理,讓學童用舌尖跨越國界的限制,暢遊歐亞大陸。
廚師在廚房裡大鍋翻炒,因為今天準備的營養午餐可是有得獎的,2022台灣學校午餐大賽經過激烈評比,大智國小勇奪季軍和創新交流獎,雙項殊榮。
食材部分選用在地有機食材,像是新社香菇、台灣石斑魚,加入異國特色香料調味,讓學童用舌尖跨越國界的限制,暢遊歐亞大陸,也達到農特產品,產地自銷的目的。
主辦單位致贈獎牌,教育局表示,今年營養午餐補助預算超過11億居全國之冠,目前台中市也有78位校園營養師為學生把關,要讓每位學生都能吃的頭好壯壯。

▲大智國小營養午餐獲獎,學生稱讚異國料理好好吃/記者 張瑋玲攝