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長青食堂獲贈百斤菜頭 長者樂醃菜脯

2021.03.06 記者 丁沛盈 報導
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菜脯是一般家庭很常看到的配菜，其中的鹹香滋味更是受到很多長輩的喜愛。而在西螺鎮下湳長青食堂，就有熱情的農民特別上送五百斤的新鮮蘿蔔，要給長輩加菜，經過討論後，大家決定做成菜脯，除了延長保存期限，更可以變化很多合長輩口味的家常料理。

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