杉林溪茶清香的滋味受到許多消費者喜愛,為了更加提升杉林溪茶的知名度,竹山鎮農會邀請日前才勇奪全國十大神農獎的茶農羅正彬,擔任111年家政推廣教育課程講師,指導家政班學員認識茶業相關知識,從茶葉栽培、製茶萎凋挵菁、走水、炒菁揉捻、焙火溫控過程,讓今天家政學員幹部能進一步了解茶,也能成為茶專業的解說員。

▲茶葉因應不同的烘焙方式,有各種不同的種類/記者徐旻鈺 攝
羅正彬認為,如何把茶的介紹,設計變成一項好玩有趣的學習流程,是他努力規劃的工作之一,希望藉由課程讓家政班的婦女更加了解在地杉林溪茶的特色,未來就可以運用自己的所學的知識,作為親善大使推廣杉林溪茶給更多人知道。竹山農會家政指導沈庭蔚表示,藉由經驗分享,培育更多竹山茶的親善大使,讓大小朋友都能認識在地的杉林溪高山茶特色產業,吸引更多的遊客來竹山觀光茶體驗。

▲竹山鎮農會邀請日前才勇奪全國十大神農獎的羅正彬(左藍衣),擔任111年家政推廣教育課程講師/記者徐旻鈺 攝
學員李郁媛開心的表示,羅正彬老師專業的講解,讓所有學員學習到相當寶貴的一課,在增加知識的同時,也可以為茶產業來盡一份心力,能夠有機會來參加竹山農會的家政研習,對茶的產地、品種、栽種、茶園管理、焙製茶葉技巧、生產履歷等等更進一步的認知,從做中學,快樂無比。

▲吸收茶業相關知識,竹山鎮農會期盼學員能夠成為推廣大使/記者徐旻鈺 攝