擁有115年歷史的台糖虎尾糖廠於今(6)日舉行111/112年期製糖開工儀式，與會貴賓一同舉香、拋蔗，並恭迎福安宮糖廠媽繞境廠區，祈求今年製糖期一切平安順利。另外，今年虎尾糖廠特別參與勞動部「輔導事業單位改善工作環境及促進就業計畫」，並在雲林縣政府的協助與輔導下，領頭成立「安全衛生家族」，舉行成立儀式。
甘蔗拋入機器，宣告著今年虎尾糖廠在12/6正式開工，與會貴賓一起向福安宮糖廠媽祖祈福，祈求在今年的12月到明年的3月虎尾糖廠製糖期可以一切平安順利。
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▲虎尾糖廠舉辦製糖開工儀式，宣告全臺唯一仍以五分車載運甘蔗的虎尾糖廠進入製糖季！記者 丁桂慈/攝
全臺唯一仍以五分車載運甘蔗的虎尾糖廠進入製糖季，到明年3月底，總開工數113天，採收甘蔗約28.29萬噸，生產2.57萬噸本土二砂，虎尾糖廠預估今年甘蔗總產量增加20%，每一百公斤的甘蔗可以產生約9.0%的糖，除了有品質優良的本土二砂，還有配合糕餅業者所生產的「虎尾糖」。
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▲虎尾糖廠是全台唯一仍以五分車載運甘蔗的糖廠，風景特殊。記者 丁桂慈/攝
另外，今年虎尾糖廠特別參與勞動部「輔導事業單位改善工作環境及促進就業計畫」，並在雲林縣政府的協助與輔導下，領頭成立「安全衛生家族」，舉行成立儀式。
▲今年虎尾糖廠特別參與勞動部「輔導事業單位改善工作環境及促進就業計畫」，成立「安全衛生家族」注重職業安全。記者 丁桂慈/攝
台糖虎尾糖廠已經有115年歷史，保存完整糖業文化，以糖鐵五分車及縣定古蹟－2座大跨距磚造「酒精槽」最具代表性，製糖結合觀光，歡迎大家來欣賞虎尾期間限定的特殊風景。
