▲發跡於臺南知名鍋燒意麵來嘉展店,浮誇擺盤及豐富海鮮吸引饕客朝聖。/記者周書聖 攝
一碗鍋燒意麵擺滿干貝和紅蟳,另一碗天使紅蝦鍋燒意麵有大約三十尾,看起來極度奢華,於台南發跡的海鮮鍋燒意麵店,首次來到嘉義展店,業者看好嘉義市仁愛商圈的美食商機,用新鮮的海產吸引在地民眾的注意,開幕第一天店內就有許多饕客跑來嚐鮮。
業者原本是賣飲料,不過鍋燒意麵卻比飲料還要出名,用豐富的海鮮結合鍋燒意麵,網路鄉民都笑說吃完會痛風,業者表示,仁愛商圈是很熱鬧的地方,可以將台南的鍋燒意麵帶來嘉義,讓嘉義的民眾也能接受台南美食,店面開在這邊相當具有信心。
這裡的鍋燒意麵最便宜70元,干貝鍋燒意麵也只要200元,用平價的的價格,就能吃到奢華的海鮮意麵,顧客的接受度也很高,一碗痛風鍋燒意麵端上桌,不只是滿足肚子,也讓客人有視覺的震撼。