青山茶冬季優良茶競賽 品質年年提升

2022.12.20 記者 徐旻鈺 報導
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南投市農會舉辦的111年青山茶冬季優良茶競賽,經過嚴格評選後18日舉行頒獎典禮,今年參賽分為新品種組與烏龍組,分別有48件與88件參賽,新品種組由史財合先生得到特等獎,另外,在烏龍組的部分,由比賽常勝軍茶農莊民宏先生得到特等獎,他表示,相當感謝爸爸的栽培,讓他自小就開始學習種茶、製茶,要如何操作才能做出好茶。

▲111年青山茶冬季優良茶競賽烏龍組由莊民宏先生得到特等獎/記者徐旻鈺 攝

今年9至12月因為雨水較少,再加上青山茶區位在八卦山中低海拔,較容易受氣候影響,相對考驗茶農在製作過程的技術,在南投市農會的輔導之下,每位參賽茶農都適當的調整製茶的技術,使得茶的品質每年都不斷地提升,南投市農會理事長柯銘洲表示,今年參賽茶樣經政府認證,無農藥殘留也沒有境外茶混入,很肯定茶農的付出,克服困難拿到好成績。

▲南投市農會期望未來能為茶農拓展銷售管道,增加收益/記者徐旻鈺 攝

青山茶特殊的香氣一直受到消費者的喜愛,南投市農會期望未來能做到更多元的行銷,為茶農拓展銷售管道,也歡迎全國消費者到南投市喝好茶,用行動來支持茶農。